Węglowodany w orzechach?

Mam problem, a mianowicie w Dzienniku Posiłków odnośnie orzechów mamy takie dane:

Orzechy arachidowe
Białko: 13,7g
Tłuszcz: 68,4g
Węglowodany: 3,6g
Wartość energetyczna: 673kcal

Orzechy włoskie
Białko: 15,2g
Tłuszcz: 65,2g
Węglowodany: 2,6g
Wartość energetyczna: 654kcal

Orzechy laskowe
Białko: 15,0g
Tłuszcz: 61,0g
Węglowodany: 4,3g
Wartość energetyczna: 628kcal

A na stronie http://www.jedzdobrze.pl/tabele/index.php?primary_group_id=148&secondary_group_id=0&producer_id=&seller_id=&search_query=
są następujące dane:

Orzechy arachidowe
Białko: 25.7g
Tłuszcz: 46.1g
Węglowodany: 19.2g
Wartość energetyczna: 594kcal

Orzechy włoskie
Białko: 16g
Tłuszcz: 60.3g
Węglowodany: 18g
Wartość energetyczna: 679kcal

Orzechy laskowe
Białko: 14.4
Tłuszcz: 63
Węglowodany: 14.9
Wartość energetyczna: 638kcal

I jakiemu źródłowi ufać? Jeżeli w dzienniku jest błąd to całe obliczanie diety idzie w szlak.
Czekam na odpowiedzi, pomoc.
Pozdr

Ja ufam dziennikowi vitala

innymi danymi się nie przejmuję

Tutaj : http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/

jest jeszcze inaczej. Dla przykladu dla orzechów wloskich podają 13.71g wegli, 65.21g tluszczy i 15.23 g białka.

Ile jesz tych orzechow, ze liczenie kalorii "idzie w szlag " ? :)

prawda jest taka ze to zalezy od producenta orzechow,bowiem na kazdym opakowaniu co innego pisza ale na kazdym jest mniej wiecej 15-20 g wegli wiec mozesz oszacowac miej wiecej to co napisalem:)
pzdr

Jestem na ckd, więc ilości orzechów są dość duże w celu zaspokojenia potrzeb na tłuszcze wielonienasycone. Ktoś się może wypowie jeszcze w tej sprawie? Może jakiś ekspert, specjalista

Tak na pierwszy rzut oka rozbieżność wynika z faktu, że w pierwszym przypadku podana jest ilość węglowodanów strawnych, a w drugim węglowodanów ogółem. Powinieneś liczyć strawne.
http://www.dobradieta.pl/tabele.php?cmd=show_group&main=9&sub=0 

Dzięki wielkie ellis to rozwiało wszystkie moje wątpliwości