Wypiekacz do chleba 2021

Hej, możecie polecić jakiś wypiekacz do chleba? Dobry, sprawdzony model. I może jakieś przepisy na dobry chlebek? Ile w ogóle taki chleb może być zjadliwy po wypieczeniu? Czy wiadomo, jaka jest jego kaloryka?

kaloryczność jest znana, z tego co zrobisz chleb tyle bedzie miał kalorii, jak sam pieczesz to wiesz ile mąki dałeś jakich ziaren itp. mozesz sobie kupić żeliwną formę https://laplander.pl/product-pol-4091-Zeliwna-Forma-Petromax-Loaf-Pan-K4.html i robić w normalnej kuchence tak samo z normalnej brytfanki też wyjdzie.

Nie wiem po co Tobie potrzebny jest wypiekacz do pieczywa? Jeżeli nie masz w domu piekarnika z to rozumiem, ale jeżeli jesteś w jego posiadaniu, to nie widzę potrzeby zakupu kolejnego sprzętu, skoro możesz upiec chleb w piekarniku. Sam tak robię i wychodzi bardzo dobry.

Tydzień wcześniej robię zakwas. Używam różnego rodzaju mąki: gryczana, owsiana, orkiszowa, ryżowa. Czasami dodaję też trochę jaglanej, ale niewiele, ponieważ jej dodatek powoduje dużą kruchość pieczywa. Dodaję też siemię lniane, suszone pomidory, słonecznik, itp. Piekę w formkach 75 minut. Ilość kcal i składników odżywczych będzie taka sama, bez względu na rodzaj mąki

Miałem tefala i nie używam bo albo za słabo wypiekło albo za mocno , albo mieszadła źle urobiły ciasto . Robię chleb w piekarniku i zawsze wychodzi a ponadto za jednym zamachem robię 3 foremki , kroje na porcje i do zamrażalnika .

jeżeli masz piekarnik to szkoda miejsca i pieniędzy na taki wypiekacz, moja ciocia i mój kuzyn kupili sobie takie wypiekacze, gdzie ciocia namiętnie chleb piekła, jednak po 3-4 użyciach wstawiła do szafy i wróciła do pierwotnej formy pieczenia w piekarniku, kuzyn zaś może 2 razy użył