makaron dla cukrzyka

Mam problemy z cukrem, czy mogę jeść makaron? Czy muszę z niego zrezygnować?

Makaron zależy, jaki jest wartościowym elementem diety, ale należy pamiętać, że produkt ten, nie ważne z czego jest – jest produktem mocno przetworzonym. Makaron zazwyczaj robi się z żytna, pszenicy, gryki, czy ostatnimi czasy spotkać można nawet z ryżu i warto nadmienić, iż każdy z nich będzie w jakimś stopniu podwyższał cukier we krwi.

Wybór makaronów nie jest łatwy, zazwyczaj na sklepowych półkach supermarketów znaleźć można same makarony pszenne, które są dużo mniej ubogie w składniki odżywcze, od pozostałych. Ale robiąc zakupy przez Internet, można spotkać wielu producentów, którzy polecają jedzenie dla diabetyków, w ich ofercie są również makarony.

Warto natomiast rozejrzeć się w supermarketach, za makaronami, np.: z dyni, które równie dobrze można przyrządzić w swojej kuchni na wiele ciekawych sposobów.

Należy pamiętać, że nasza dieta nie może opierać się tylko na węglowodanach, które czerpać będziemy z makaronu, warto wprowadzić do diety również inne węglowodany, przykłady, tych wartościowych znajdziesz tutaj: https://www.sfd.pl/WĘGLOWODANY,_jakie_wybierać_-t1135388.html. Należy mieć na uwadze, że nasza dieta ma być bogata odżywczo, dlatego starajmy się rzadziej jadać makaron, czy inne mączne rzeczy, na rzecz np. komosy ryżowej, czy ziemniaków.

Możesz jeść, ale to nie oznacza że masz się nim opychać, i ma być w każdym posiłku.