polędwica

elo.Tuńczyk juz mi zbrzydł %)
Dlatego namówiłem mame i bedzie mi przyrządzała polędwice(chudziutkie mięsko) badź piersi kurczaka.Najpierw je troche podsmaży na odrobinie oleju, a potem bedzie dusić.Czy mam brac pod uwage wage surowego mięsa czy juz przygotowanego?

Surowego.

thx domer. pozdro

akurat przy piersi z kurczaka to ja nie jestem taki pewien.. bo jak ja kupuje np. to jest namoczona.. oblodzona.. itp. akurat piers nie lepiej ważyć po ugotowaniu?

Zmieniony przez - Horzyk w dniu 2006-05-02 18:08:20

może spróbuj raz tak raz tak, a raz zważ pieczon na grillu

i jak juz zwazysz na kilka sposobow to wyciag srednia, <dzołk>
wartosci proguktow sa podawane w ich stanie surowym a piersi jak kupisz to raczej nie sa oblodzone bo nie sa mrozone

Honorha.. ha.... ha... ha.. uśmiałem sie po pachy

to gratulacje - bo ja kupuje piersi zawsze zamrożone.

W większości produktów - typu kasza itp wazy sie przed ugotowaniem bo naciągają wodę.. ale zauważ że piersi po ugotowaniu stają sie lżejsze.

Zmieniony przez - Horzyk w dniu 2006-05-02 22:46:38

wiele rzeczy jest lżejsze po obróbce

Zmieniony przez - Rothen w dniu 2006-05-02 23:06:41

Rozmrożone obtaczasz ręcznikiem papierowym zeby wsiąknęło troche wody ważysz potem

good to know :) To teraz panowie magicy kto mi testnie jaka jest różnica w piers nie ugotowana / ugotowana? Bo mam chyba z 3 ugotowane w lodówce i waże sobie tak jak teraz jest Czyli jak by nie patrzec wcinam za duzo kuraka