ryż z truskawkami

Mój sposób na ryż z truskawkami :)
W związku z nadchodzącym sezonem na smaczne czerwone truskawki postanowiłem wrzucić swój przepis na danie w którym można je wykorzystać. Może akurat komuś przypadnie do gustu.
Składniki:
250g truskawek
200g twarogu półtłustego
1 banan (mój ze zdjęcia niżej miał bez skórki 120g)
100g ryżu
garść wiórek kokosowych (około 10g)
garść rodzynek (około 10g)
Sposób przygotowani.
Ryż ugotować i poczekać aż wystygnie. Resztę składników oprócz rodzynek traktujemy blenderem na jednolitą masę. Schłodzony ryż rozkładamy na talerzu, polewamy przygotowaną masą i posypujemy rodzynkami.

Wartości odżywcze w daniu
Kalorie około: 900kcal
białko: 40g
tłuszcze: 18g
węglowodany: 135g

TABELA ODNOSI SIĘ DO 100g PRODUKTU

Produkt [kcal] Białko Tłuszcze Węglowodany
Truskawki 28 0,7 0,5 7
Twaróg 135 18 4,8 3,6
Banany 97 1 0,5 24
Ryż biały 349 7 1 79
rodzynki 298 2 0,5 71
Wiórki kokosowe 606 5 63 27
Tabele wstawiłem aby łatwo było można obliczyć ilość wartości odżywczych przy innych proporcjach produktów.













Zmieniony przez - atu777 w dniu 2014-05-04 12:10:43

Fajne, jak zacznie się sezon truskawkowy i mocno stanieją to przetestuje ale użyje do tego ryżu brązowego i dodam truskawkowy matrix białek to idealnie po treningu wleci bo w takiej postaci nie mam za bardzo gdzie tego wstawić, białko z twarogu będzie się wolno wchłaniało a za to węgle szybko bo wysoki ig więc ewentualnie w takiej postaci jako cheat meal, przynajmniej dla mnie.

Zmieniony przez - Vico93 w dniu 2014-05-04 17:05:11

brązowy ryż po treningu to średni pomysł

jw, druga sprawa to twaróg jest tak jak mówisz, po treningu ryż biały i zamiast twarogu odżywkę białkową( aby smak odżywki nie koligował zbyt z truskawkami) a reszta tak samo, jeszcze smaczniejsze będzie na pewno.
Musze zrobić z brązowy bo nawet nie próbowałem, ale zaletą jest tego dania to, że jak je zjem to nie czuje się zapchany i nie wiele czasu mija a znów mogę jeść.
Z brązowym będzie lepszą opcją bo ma niższe ig, a białko z twarogu długo się wchłania więc będzie dobre żarcie pod wieczór, jak się mylę to poprawcie ;)

Zmieniony przez - atu777 w dniu 2014-05-04 19:14:56

wszystko sie zgadze, chociaż ja uważam, że nei powinno jeść się wegli na noc. Pilnuje by ww dobić do 18 godziny. Potem metabolizm już zbytnio zwalnia

z ww na noc to już sprawa indywidualna ;]

dokładnie, ja mogę jeść akurat ale tak ze 2h przed snem nie później, wtedy mnie nie zalewa

Hmm, a może coś zamiast truskawek ?

w sumie to troche jak makaron z truskawkami i smietaną ale i tak fajna sprawa

może i tak ale makaron z truskawkami inne wartości odżywcze mniej białka, w sumie smakiem też się różni bo smietana a twaróg ;)

pomysł ciekawy,łap soga a zamieniać mozna składniki do woli jak komu pasuje