smaczne sosy do ryzu(pomocy).

Witam.

Jak wiecie sam ryz jest mdly no i czy znacie jakies przyprawy czy cos zeby dobrze smakowalo. Nie chodzi mi o takie sosy co trzeba zaraz duzo skladnikow. o takie co np posypac jakas przyprawa i polac jakims jogurtem itd.

ja dodaje kurkumy do ryzu i curry. A dodatkowo robie taki sosik: jogurt naturalny ok. 100g 1łyżeczka koncentratu pomidorowego przprawy(curry, papryka, zioła prowansalskie, oregano) Wchodzi pięknie

ja mogę ci poelcić żebyś robił risotto, tylko czy nie byłoby to dal ciebie zbyt żmudne w przygotowaniu

ps risotto to juz kurak wchodzi itd no i fasoli czerwonej nie lubie. No nie wiem posypac przyprawa do kurczaka albo jogurt naturalny i cos tam jeszcze zeby aby dalo sie zdjesc.

Zmieniony przez - ssffdd w dniu 2010-08-15 20:25:09

ktos tu robi ryz tak:
gotuje,miksuje,miesza z woda, pije
jak nie wchodzi mozesz tak robic

tez nie lubie ryzu jesc...
najgorzej to resztki z talerza zbierac

ale patrz miksuje go z woda i co ? niby mam sie tym najesc ??

kup sos salsa, nie pamiętam z jakiej firmy ale jakas znana, winiary albo cos takiego.
pakowany w takich torebkach foliowych z plastikową zakrętką.
elegancko wchodzi ryż :)

a co w momencie kiedy ktoś nie chce żeby ten sos miał ww czy też zbyt dużo tłuszczu ?
są jakieś przepisy na sos o małej ilości kcal ?

Przecier pomidorowy, woda, drobno siekana cebulka i przyprawy

Jogurt naturalny(albo kefir), musztarda, pieprz, sol

Na slodko
Kefir slodzik kilka wisni, truskawek lub jagod zamiast owocow mozna dodac cynamon

A co do ryzu to mi smakuje zapiekany w piekarniku z startym jablkiem cynamonem i roztrzepanym zoltkiem.

Zmieniony przez - Gruby17 w dniu 2010-08-15 21:52:39

to podaj linki bo pewnie stamtad to masz jak mozna

Ja miksuje np. ze 2 pomidory i papryke; troche przyprawie, podgrzeje i zalewam tym ryz. Calkiem smaczne. Super smakuje tez z dodatkiem lekko podduszonej na patelni papryki.

ja uwielbiam tak przyrządzony ryż:
ryż plus
-curry
-papryka ostra
-oliwy troche
-cebulka prażona (moze też być swierza)
-ewentualnie troche żółtego sera

i zajadaj!