Cześć.
Białko można "brać" od urodzenia, a nawet trzeba, bo bez białka nie jest możliwe funkcjonowanie, a nawet życie.
Standardowy sposób odżywiania osoby nieaktywnej zakłada dostarczanie co najmniej 1 g białka na każdy kilogram wagi ciała dla zachowania zdrowia i prawidłowych funkcji życiowych. Osoby trenujące i aktywne, jak i te, którym zależy na zachowaniu estetycznej sylwetki, powinny dostarczać tego białka co najmniej 2 x tyle.
Oczywiście pod nazwą białko w tym przypadku kryją się wszelkie jego źródła, tzn. chude mięsa, jaja, chude sery i inne produkty mleczne takie jak odżywki na bazie białek serwatkowych. To właśnie odżywki produkowane są najczęściej z mleka i dokładnie to samo białko znajdziesz w mleku dla niemowląt, które podawane jest już od pierwszego dnia po urodzeniu.
W wielu okolicznościach, szczególnie w przypadku osób w podeszłym wieku, nawet po ciężkich operacjach bezpieczniej jest podawać odżywkę białkową niż mięso i inne źródła białka. Odżywki białkowe są bezpieczne, a nawet korzystnie wpływają na zdrowie, jeśli nie przekracza się zalecanego dawkowania i ilości w diecie dla danej osoby.
Niżej artykuł dietetyka Zbyszka Tarczewskiego, który omawia kwestię odżywki białkowej dla nastolatków. Pokaż to również rodzicom.