Składniki:
- 3 jajka
- 20 g zielonych oliwek
- 50g mozzarelli
- cebulka dymka
- 6 pomidorków koktajlowych
- pieprz, sól, przyprawa suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim
- 5g masła klarowanego
Sposób przygotowania:
- Jajka delikatnie wymieszać w misce tak, aby żółtko nie połączyło się z białkiem.
- Na rozgrzanym maśle podsmażyć poszatkowaną cebulkę, pomidorki pokrojone w plasterki oraz oliwki.
- Dodać jajka i posypać kawałkami mozzarelli.
- Przyprawić i smażyć aż wierzch będzie ścięty.
Wartości odżywcze:
Białko: 29g Tłuszcz: 32g Węglowodany: 5g 426kcal
Zawarte treści mają charakter wyłącznie edukacyjny i informacyjny. Starannie dbamy o ich merytoryczną poprawność. Niemniej jednak, nie mają one na celu zastępować indywidualnej porady u specjalisty, dostosowanej do konkretnej sytuacji czytelnika.
Warto przeczytać
Komentarze (0)
