Aktualizacja 03.01.2023
Odżywka białkowa jest obowiązkową pozycją w diecie sportowca. Jej zadaniem jest przede wszystkim dostarczyć wysokiej jakości protein, które posłużą na cele budulcowe, regeneracyjne i odżywcze.
Białko nie tylko dla kulturystów i siłaczy
Jak dowiedziono, białko i jego wyższy udział w diecie jest również niezwykle istotnym składnikiem diety podczas odchudzania. Białko ma też ogromny wpływ na zachowanie sprawności w przypadku osób starszych. Brak ćwiczeń i niski udział białka w diecie jest bardziej niebezpieczny dla seniorów niż w przypadku osób młodych. Wydaje się to zaskakujące, jednak tak dowodzą badania naukowe.
W suplementacji sportowej wyróżniamy 3 główne rodzaje białek:
- koncentrat białek serwatkowych,
- izolat białek serwatkowych,
- hydrolizat białek serwatkowych.
Poszczególne białka różnią się frakcją białkową, jak i samym składem. Najwięcej białka w białku zawiera hydrolizat, a nieco mniej koncentrat białek serwatkowych.
Izolat, którym zajmiemy się w rankingu, jest tą frakcją, która podlega znacznej redukcji węglowodanów i tłuszczy. Izolat chętnie wybierany jest przez osoby posiadające problemy ze strawnością laktozy, ze względu na minimalny jej udział w produkcie białkowym. Sportowcy chętnie też korzystają z izolatów w okresie potreningowym, aby mięśnie po wysiłku otrzymały zastrzyk czystych białek. Jest to zdecydowanie jedna z lepszych opcji, gdy zależy nam na wysokiej jakości spożywanego białka.
Smak a izolat białka serwatkowego
Obecne odżywki białkowe wręcz rozpieszczają swoimi smakami. Producenci zrozumieli, że zaraz po dobrej jakości osoby trenujące zwracają uwagę na smak preparatu, który jest dla nich wyznacznikiem tego, czy mają skorzystać z oferty danej marki, czy też. Dzięki temu, że produkt białkowy po prostu jest smaczny, jego wypicie wiele osób traktuje w formie nagrody, zwłaszcza w okresie redukcyjnym, gdzie brakuje słodkich i intensywnych smaków.
Tego typu zaleta sprawiła, że odżywka białkowa stanowi również bazę do różnych wypieków typu serniki, ciastka, brownie, czy omlety. Skutecznie nadaje się jako dodatek do koktajli owocowych, jak i jako polewa smakowa.
Treść przygotował: Tomasz Maciołek - Fizjoterapeuta i Trener
Ranking TOP10 - WPI Izolaty białka serwatkowego
Stosunek jakość / cena / popularność w sklepie SFD
Aktualizacja 03.01.2023
1. ALLNUTRITION - Isolate Protein
Ten produkt zdobył swoją lokatę dzięki konkurencyjnej cenie i wyjątkowemu wyborowi smaków! Najwyższej jakości izolat, bez domieszek innych frakcji, przeznaczony dla sportowców. Produkt charakteryzuje się wysokim współczynnikiem biologicznym - oznacza to, że nasz organizm chętnie wykorzystuje białka spożyte w takiej formie.
Odżywka ALLNUTRITION przeznaczona jest dla wszystkich osób trenujących, które dbają o to, jakiej jakości białka spożywają i w jaki sposób chcą uzupełnić swoją codzienną dietę. Produkt firmy ALLNUTRITION charakteryzuje się dużo bardziej bogatym aminogramem, niż klasyczne białka, znakomitą rozpuszczalnością, jak i przepysznym smakiem.
2. SFD NUTRITION - Dziki Izolat 3000g
SFD DZIKI IZOLAT to najlepszej jakości izolat białka serwatki w formie instant o najwyższej możliwej wartości biologicznej (BV 159). Produkt zawiera wysoką wartość odżywczą. Jest doskonałym źródłem białka pokarmowego dla sportowców, osób aktywnych oraz dla osób będących w fazie regeneracji organizmu.
3. Olimp - Pure Whey Isolate 95
Kultowy produkt firmy Olimp, którego nikomu nie trzeba przedstawiać, Whey Isolate 95 również otrzymywany jest metodą CFM, dzięki czemu otrzymujemy jak najwięcej białek wysokiej jakości. Co więcej, odżywka firmy Olimp wzbogacona została o kompleks witamin i minerałów, które dodatkowo wspomagają procesy metaboliczne w naszym ciele, tak aby spożyte białka były wykorzystane jak najlepiej, zwłaszcza w przypadku sportowca. Jest to jeden z tych produktów, w który możecie inwestować w ciemno, a na pewno się nie zawiedziecie.
4. SFD - WPI Isowhey Instant
Produkt firmy SFD to klasyczna odżywka typu izolat, która charakteryzuje się wysoką koncentracją białek, a co za tym idzie, zwiększoną ilością aminokwasów EAA, w tym BCAA. Odżywka tego typu doskonale nadaje się po treningu siłowym, w celu szybkiego dostarczenia aminokwasów do naszego organizmu zaraz po zakończonej sesji treningowej. WPI ISOWHEY INSTANT to produkt, który niemalże rozpuszcza się bez pomocy shakera.
Dzięki formule instant, bez problemu rozpuszcza się w każdym płynie. Jest to jeden z najczęściej kupowanych odżywek typu WPI.
5. Optimum Nutrition - Gold Standard Isolate
Optimum Nutrition znany jest z tego, że ich produkty obfitują w szereg nowości technologicznych i są dopracowane do perfekcji, tak jest i tym razem. Białko Gold Standard Isolate to jedna z ciekawszych pozycji na naszym rynku białek. Odżywka zawiera hydrolizowany i ultrafiltrowany izolat białek serwatkowych najwyższej jakości.
Otrzymujemy więc produkt, który pozbawiony jest tłuszczu i cukrów, a jedyne, co dostarcza do naszego organizmu, to obfitujące w aminokwasy białka. Każda porcja to: 5,5 g naturalnego BCAA, 4,3 g naturalnie występującej glutaminy i kwasu glutaminowego, 11,4 g niezbędnych aminokwasów przy poniżej 1 g tłuszczu i cukrów.
6. Bio Tech USA - Iso Whey ZERO
BioTechUSA IsoWhey Zero to białko, które charakteryzuje znakomity surowiec Native Whey Isolate, który otrzymywany jest z surowego mleka poddanego pasteryzacji. Dzięki temu mamy pewność, że otrzymujemy w 100% czysty surowiec będący bazą białka. Co więcej, krowy dające mleko dla Native Whey Isolate, hodowane są w warunkach naturalnych, wolne od antybiotyków i hormonów. Wszystko to sprawia, że w produkcie firmy Bio Tech USA otrzymujemy wysokiej jakości białko, które przeznaczone jest dla wymagających.
7. 7nutrition WHEY ISOLATE 90 2000g
7Nutrition Whey Isolate 90 to odpowiedź na zapotrzebowanie najbardziej wymagających zawodników i osób, które dbają o jak najlepszą formę. Jest naturalne, bez jakichkolwiek zbędnych dodatków. Uzyskany w procesie mikrofiltracji. Ta unikalna technologia pozwala na maksymalną koncentrację oraz brak denaturacji białek zawartych w serwatce. Whey Isolate 90 to najwyższa procentowa zawartość białka w 100g produktu i doskonały profil aminokwasowy.
8. TREC - Isolate 100
Produkt firmy Trec to 100% czysty izolat otrzymany metodą CFM. Dzięki produkcji tego typu, odżywka zachowuje wysoką koncentrację białka na 100 g suplementu, co z kolei przekłada się na większą ilość aminokwasów dostarczonych dla naszych mięśni. Isolate 100 charakteryzuje się wysoką rozpuszczalnością, dobrym smakiem, jak i możliwością rozpuszczenia w niewielkiej ilości wody.
9. BIOTECHUSA ISO WHEY ZERO BLACK 908g
Jeden z najbardziej popularnych izolatów na rynku ubrał się na czarno. Iso Whey Zero Black został stworzony dla niecierpiących kompromisów, bo zawiera środki ekstra przystosowanych specjalnych wymagań. W czystości też nie potrzebujesz kompromisów. Jak wszystkie proszki białka Iso Whey Zero BioTechUSA, odmiana Black też jest bez glutenu, cukru i laktozy.
10. Scitec Nutrition - 100 Whey Isolate
100% Whey Isolate swego czasu był najczęściej kupowanym produktem białkowym tego typu, a firma Scitec podbiła serca osób trenujących smakami swoich białek. Obecnie już nieco mniej popularny Izolat Scitec nadal trzyma poziom, jeśli chodzi o skład produktu, i z powodzeniem może znaleźć swoje miejsce na Waszej suplementacyjnej półce. Produkt charakteryzuje idealna rozpuszczalność i znakomity smak, więc z powodzeniem zaspokoi gusta osób mocno wybrednych.
To warto przeczytać!
- Białko czy białko i węglowodany po treningu wytrzymałościowym?
- Ile białka przyswaja się przez godzinę?
- Białko serwatkowe dla kobiet: przed czy po treningu?
- Masa mięśniowa - odżywki i suplementy na masę mięśniową
- Białko serwatkowe przeciwdziała miażdżycy?
ja mam delikatne flaki, stosuje tylko izolaty, a jak budżet pozwoli to WPH nie mam po nich kłopotów natury gastrologicznej :)
Ja szanuje swoje flaki. Jem białko od lat i planuje podobnie duże ilości kolejne 20 lat, dlatego wybieram WPI/WPH.
Dużo znajomych nie widzi różnicy miedzy WPC a WPI/WPH, ale nie widzą też różnicy między parówkami z 90% mięsa z szynki a tymi gdzie świnia jest zmielona razem ze stołem
Dobrze, że człowiek wychowany na mleku, wszystkie produkty mleczne może szamać bez problemów.
Wszystko tak naprawde bedzie zależne od stanu flory bakteryjnej naszych jelit czy poziomi laktazy w naszym organizmie, jak mamy enzym wysoko, a jelita nie byly poturbowane w przeszlosci antybiotykami to nie zauwazymy roznicy w przypadku wpc i wpi, jednak nie kazdy toleruje lakto, a z jelitami przy pokarmach obeecnej jakosci bywa to roznie, wiec wpi moze byc dla osob z problemami gastrycznymi wyborem korzystniejszym.
Optimum i scitec, najlepsze smaki, chyba że ktoś za słodkimi nie przepada, bo tak to poezja
Już dłuższy czas korzystam z allnutrition, i przy tym zostanę, smaków sporo się nie nudzą, co jakiś czas nowe się pojawiają.
Tak samo uważam, od jakiegoś czasu nic innego nie zamawiam, trzymam się jednego.
Co do Iso Whey ZERO, to skąd ta pewność, że jest tam wysokiej jakości białko, baaa, że jest tam WPI ? Z tego co pamiętam, to kiedyś było badane to białko i okazało się wałem..
pewności nie masz nawet sam dojąc krowę, nie wiesz czym ja karmiono, a to rzutuje na skład mleka
- jednak robiąc ranking trzeba opierać się bardziej na etykiecie niż domysłach.
No zgadza się, natomiast umieszczanie białka, które wiadomo, że było chrzczone glicyna i wyszedł wał na badaniach, w rankingu TOP10 jest chyba lekko nie na miejscu ;)
Nie bronię BioTecha, ale czy są podstawy aby zakładać, że nadal wałują?
teraz jakaś zmiana surowca była czy coś, bo jest mega sypkie, jak mąka, kiedyś takie nie było.
Wiesz, równie dobrze mógłbym odwrócić pytanie i zapytać, czy są podstawy, aby zakładać, że już nie wałują ? :-)
Pojawia się teraz pytanie czy mam ufać firmie z wieloletnim doświadczeniem czy osobie z forum ;)
Daleki jestem od teorii spiskowych, pewnie mieli walniętą jedną partię - ostatnio nawet 2 partie chusteczek dla dzieci wycofywano... szit hapens
Tak czy owak dla mnie Biotech cenowo za wysoka półka :)
Dla mnie najlepsze Optimum
optimum to legenda, wieloletni lider w kategorii białek serwatkowych ( gold standard) acz samego izolatu nigdy nie ustawiano w USA na pozycji nr 1
j/w ale to nie czysty izolat tylko miks, smaki gold ma fajne, ale cenowo już tak fajnie nie wychodzi :-(
Jakbym miał kasę to bym optimum wcinał a że mało mam to allnutrition styka i różnicy nie widać.
Tak samo korzystam z allnutrition, kiedyś innych firm droższe stosowałam a róznicy nie widać, poza tą w portfelu :-)
Bo różnicy nie ma, białko to białko, odczujesz różnice moze jedynie w smaku.
Z allnutrition, słony karmel sztos.
Większość już próbowałem, allnutrition bije je na głowę ceną i smakami.
faktycznie, jak na izolat bialka all-a sa bardzo smaczne
Iso pro nie jest za słodkie a to niestety problem wielu tego typu suplementów. Nie mam również problemów żołądkowych. Kolejny plus to dobra rozpuszczalność. Ja spożywam przeważnie rano oraz po treningu. Póki co taka dawka jest dla mnie jak najbardziej optymalna. Cena również jest całkiem przystępna.
isolate 100, dopiero zaczynam stosowanie ale już widzę pierwsze efekty. Mam już nawet ulubiony smak tej odżywki białkowej
Trec ma dobre produkty, jedynym minusem jest uboga gama smaków.
jakiś czas temu się na allnutrition przerzuciłam i póki co nie mam zamiaru zmienić.
Gold drogi, ale warto dopłacić jeśli chce się mieć coś dobrej jakości.
Tylko czy warto tyle przepłacać, kiedyś był gold i parę innych produktów na krzyż, teraz jest w czym wybierac.
Panowie co powiecie o izolacie białka Amix ZERO PRO? zrobiłem mały research innych rankingów najlepszych białek i w sumie nie trafiłem na nic lepszego. Jestem średnio zaawansowanym pod względem wiedzy, ale patrząc na najważniejsze parametry - aminogram wychodzi najlepiej - najwięcej BCAA i EAA w porcji. 95 g białka na 100 g. Co powiecie? Jakościowo wychodzi dużo lepiej niż ten dymatize który macie jako nr.1
Białko drożeje jak i wszystko, WPI się całkiem nieźle cenowo trzyma myslicie że to lepiej brać od WPC?
Surowiec drożeje WPI spotka ten sam los, już widać skok cen. Zakładam niższa cenę bo jeszcze zalega w magazynach, więc warto szarpać jak reksio szynkę już teraz.
Niestety warto chyba robić zapasy %)
Oczywiście, że lepiej brać WPI niż WPC, szczególnie w chwili obecnej - jak wychodzi cenowo korzystniej, patrz np. 2kg WPI z Allnutrition 169,99 zł (85% białka w 100g) vs z tej samej marki Whey Protein 2270g (70% białka) po podwyżce 154,99 zł , korzystaj póki jest opcja. Bo niedługo i te wpi pójdą do góry, to nieuniknione ze wzgledu na podwyżki surowców i nie tylko